地鶏の店 外山商店@八幡東区の地鶏のたたき!晩酌のツマミにもってこいです!

FaceBookで見つけた美味しそうな投稿に釣られて行ってまいりました!

北九州市八幡東区川渕町、昭和二丁目交差点(資さんうどん到津店より30メートルぐらい八幡駅側)の角で営業されている『地鶏の店 外山商店』さんです。
地鶏の店 外山商店 店舗外観

何でも「地鶏のたたき」が絶品との事。

夜の晩酌のために、ジムトレーニングでガッツリ汗をかいて、美味しい「地鶏のたたき」をツマミに美味しいお酒を楽しもうという作戦です。

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それでは店内に入ります!

かなり年季の入ったたたずまいです。店内に入って左手に唐揚げコーナーかな?地どりのからあげ・ピリ辛・手羽先等々、5種類程の美味しそうな唐揚げが並んでいました。
目立つ看板@地鶏の店 外山商店 からあげコーナー@地鶏の店 外山商店

ちょうど真正面あたりに「味皮」「皮酢」が並んだ冷凍ケースが・・・
味皮・皮酢@地鶏の店 外山商店

しかし肝心の「地どりのたたき」が見当たりません!

キョロキョロしていると、奥の方に座っていたおばあちゃんが「地鶏のたたきね?大きさは?」と声を掛けてくれました。(よく見ると冷凍ケースの右端に「地どりのたたき」の価格表が貼られていました。中・・・1,250円/小・・・780円)
地どりのたたきメニュー@地鶏の店 外山商店

どのぐらいのサイズなのかも分からないまま、とりあえず中をオーダーです。

一家族、又はお一人様「合計2枚」までの限定販売みたいですね。

冷凍庫に保管されていたみたいで、せっせと新聞紙でくるんでくれました。(お持ち帰りの遠い方はクーラーBOXなどのご用意をお願いします!との事)

ココで、今回知り得た分の価格をご紹介です!

地どりのたたき(中)1,250円(小)780円
皮酢 260円
味皮 大520円 小260円
地どりのからあげ 100g 260円

それでは、自宅に持ち帰り晩酌タイムスタートです!

食べる際は自然解凍していただくみたいですね。食べる直前まで冷蔵庫に入れていたんで、中央部分が凍ったままでした。(事前に自然解凍しておきましょう!)

はい!こちらが「地鶏のたたき 中サイズ」です。地どりのたたき(中)@地鶏の店 外山商店

綺麗に盛り付けられており、あらかじめ「しょうが」「ネギ」が振りかけられています。中央のささ身部分と、周りのたたきの二つの部位が盛られています。(先輩からの情報によると、ネギ・しょうが抜きも用意されているとか???)

写真には写ってませんが、専用のタレが付いてきます。(ポン酢かな?)

地鶏のコリコリした適度な歯応えがたまりません。チビ達には、この歯応えがちょっと苦手かなと思っていると、そんな心配もよそに旨い!旨い!とガンガン食べるではないですか!
地どりのたたきアップ@地鶏の店 外山商店

最後にサイズですが、我が家4人家族で「中サイズ」を食べてちょうどいいぐらいの分量でした。2人で食べるんだったら「小サイズ」っていったとこでしょうか!
地どりのたたき4人前?@地鶏の店 外山商店

また「鶏皮」もプリプリで超いい感じでした。(味は付いておらず、たたきで付いてきたタレ?をぶっかけていただきました!!!)
皮酢もぷりぷりで美味@地鶏の店 外山商店

まあ次回は、FaceBookのコメントで、美味しいとの絶賛の「から揚げ」を攻めてみたいと思います。

味付きの「味皮」にも興味深々です!

地鶏の店 外山商店@八幡東区川淵町の店舗情報

地鶏・唐揚 外山商店
〒805-0012
福岡県北九州市八幡東区川淵町14-19
営業時間:10:00-19:00
定休日:火曜日
駐車場:有り

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