昨日は朝10時台から夜20時過ぎまで、起業祭に入り浸っていたダイハクリキです。
本日11/8(日)は「まつり起業祭八幡2026」の2日目、最終日です！
夜には花火の打ち上げもあります。皆さん、出陣しましょう！
昨日11/7(土)に食べ歩いた中から、2日目に行くならこれを食べてほしい、というものをまとめました。
画像：まつり起業祭八幡実行委員会
起業祭はどんな祭り？2日目は10:00〜20:30｜花火は20:15
1901年の官営八幡製鉄所の操業を祝ったのが始まりの、八幡の秋の大イベント。今年で第39回です。
- 本日11/8(日)：10:00〜20:30
- 花火：20:15〜（大谷球場）
- 会場：大谷球場周辺・レインボープラザ・東田大通り公園
- 露店：約300軒
花火の見どころは、交通規制マップに「花火観覧おすすめスポット」として載っている、大谷体育館の南西側のテニスコート寄りの道路。
大谷球場の観覧席は一般開放されないので、場所取りは早めがおすすめです。
今年のスチールカップは「IT’S A STEEL WORLD」
起業祭といえば、日本製鉄 九州製鉄所のスチールカップ。今年は「STEEL CUP Ⅳ」です。
画像：日本製鉄 九州製鉄所
見てくださいこのデザイン。表は「IT’S A STEEL WORLD」。ロボットと、敬礼する作業員さんのイラストです。裏は八幡中央高等学校 書道部の書で「世界は鉄でできている」。さすが鉄の街のまつりですね！
10:35 今年の目玉「八幡ぎょうざ祭り in 起“餃”祭」へ
今年の目玉は、食のゾーンに登場した餃子イベント「八幡ぎょうざ祭り in 起“餃”祭」。
八幡をはじめ、小倉・福津・宮崎・京都などのご当地ぎょうざを食べ比べできる特別企画です。
10:35、まだ人が少ないうちに偵察。左から「ぎょうざの山八」のあげぶたまん、「元祖 小倉餃子」、「馬渡のもっちり餃子」、京都・宇治の「パンダ餃子」、そして「八幡ぎょうざ協議会」。
餃子の屋台がずらっと並ぶ光景、これだけでビールが飲めます（笑）
結局、餃子は3か所いただきました。どれも旨々でしたが、ダイハクリキの一押しは次の1軒です。
20:15 一押しは「餃子の馬渡」｜もっちり餃子＆手羽ぎょうざ
夜、もう一度ぎょうざ祭りに戻ってきて、「餃子の馬渡」です。
まずは看板の「もっちり餃子」。これまで餃子の皮は、パリッとタイプが好みでした。
ところが、このモチモチ感が最高。皮そのものを味わう餃子です。考えが変わりました。
そしてもう1品が「手羽ぎょうざ」。見てくださいこのビジュアル。手羽先と餃子が合体しています。手羽先と餃子、どちらもビールのつまみの王様。それが一つになっているんだから、反則です！
値段は控えていなかったので、現地でチェックしてください。
中央町は「グルメ屋台大集合！」今年は61区画
大谷会場から少し歩いて、八幡中央区商店街へ。
こちらでは「グルメ屋台大集合！」が開催中。今年は61区画、10:00〜21:00です。
画像：八幡中央区商店街
本日11/8(日)は、12:00からカラオケフェスティバル。夕方には九州アクターズクラブや、異世界の交差点 miniコンサートもあります。
画像：八幡中央区商店街
15:05 焼きしいたけ｜これ半端なく美味しかった
今回いちばんの衝撃がこれ。焼きしいたけです。
炭火の網の上に、手のひらサイズの肉厚しいたけ。
その上にチーズをたっぷりのせて、バーナーでゴーッと炙ります。
チーズに焦げ目がついたところで完成。
これ、半端なく美味しかった！
見てくださいこの肉厚ぶりとチーズの焦げ目。ビールが進まないわけがありません。札を見ると「バター醤油」もあったので、2日目はそっちも攻めてみたいところです。
Ryo・SINの卵焼きは毎年のお楽しみ
毎年必ず買っているのが、Ryo・SIN（リョウテンシン）の卵焼き。小倉北区・旦過市場にある卵焼き専門店で、ふっくらした厚焼き玉子や「卵ロールパン」で知られるお店です。
これがツマミになるんです（笑）今から買いに出陣します。
黒豚焼き小籠包も
中央町では、黒豚焼き小籠包もいただきました。
車は会場周辺NG！バスで行くのが正解
会場周辺は全面駐車禁止です。車ならTHE OUTLETS KITAKYUSHUの駐車場、飲むならバス一択。
交通規制と駐車場は、まつり起業祭八幡2026の交通規制と駐車場まとめにまとめています。
北九州市の公共交通おでかけキャンペーンで、my routeの1日フリー乗車券（西鉄バス・市営バス・モノレール・筑豊電鉄）が無料でもらえます。飲む日はこれを使わない手はありません。
おまけ｜起業祭の勝手に応援歌（非公式）
最後におまけ。「まつり起業祭八幡 勝手に応援歌(非公式)」です。
会場に向かうバスの中で、ぜひ聴いてください！
まとめ｜2日目の起業祭はこんな人におすすめ
- ご当地餃子を食べ比べしたい人（一押しは「餃子の馬渡」）
- 焼きしいたけでビールを飲みたい人
- 花火で秋のまつりを締めくくりたい人
本日11/8(日)は20:30まで。花火は20:15からです。
皆さんも是非、起業祭の2日目を攻めてみてください！
まつり起業祭八幡2026＠八幡東区の情報
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| イベント名 | まつり起業祭八幡2026（第39回） |
| 会場 | 大谷球場周辺・レインボープラザ・東田大通り公園（北九州市八幡東区） |
| 開催期間 | 2026年11月7日(土)・8日(日) |
| 時間 | 7日(土)10:00〜20:45／8日(日)10:00〜20:30 |
| 花火 | 11月8日(日)20:15〜（大谷球場） |
| 中央町グルメ屋台大集合 | 11月7日(土)・8日(日)10:00〜21:00（八幡中央区商店街） |
| 駐車場 | なし（会場周辺は全面駐車禁止） |
| 主催 | まつり起業祭八幡実行委員会 |
| 公式サイト | まつり起業祭八幡2026 |
| 訪問日 | 2026年11月7日(土) |
今日はこれまで。
