[資チャレ]資さんうどんの全店舗＆全メニューを制覇せよ！～資さん全国展開＆世界征服応援企画です。

北九州のソウルフードともいうべき「資さんうどん」。1976年に北九州の地で発祥し、メインの「うどん」だけにとどまらず、「丼物」「カレー」「おにぎり類」「おでん」「おはぎ」等々を提供と、ファミレス顔負けの品揃えを誇っています。（最近ではお子様メニューの提供を全店で開始されました）

資さんうどんの特徴を考えてみました！

• 北九州エリアを中心に福岡・下関・佐賀に全42店舗を展開（2019年07月時点）
• ファミレス顔負けの品揃え。うどんだけでなく、丼物・カレー・おにぎり・おでん・おはぎ等々バラエティー溢れるメニューが約100種類。2019年07月には全店でお子様メニューも提供開始
• うどん、細めん（さいめん）、そばの中から好きな麺が選べる（うどん＆そばを同じ釜で茹でるのでアレルギーの方は要注意！）
• トロロ昆布、天かすが入れ放題
• きざみつぼ漬け（宮崎産）が食べ放題
• 無料でネギ増量可能（通常の2倍の量。別途有料で5倍増しも可能）
  →入れ放題にしないのは、フレッシュなネギを提供するためと聞いた覚えが
• カラっと揚げたてサクサク食感の天ぷら
• 24時間営業の店舗あり（昔は良かった…）
• 全体的にゆったりした造り。テーブルが座敷など間口が広い
• 客層は老若男女問わず幅広い
• アルコールも完備し、晩酌（締めの麺）にも対応
• 一部店舗にて小倉名物の「焼きうどん」を提供
• 一部店舗にて限定メニューを提供（イオンモール八幡東店etc）
• 揚げ物、ぼた餅を握るなどの作業は店舗で対応

資さんの麺と出汁は？

• 表面がフワッと柔らかく中心はほどよく歯応えがあるモチモチ感が特徴のうどん
• 麺はセントラルキッチンより毎日店舗へ直送。スープは各店舗で手作り
• 昆布、椎茸、さば節、うるめ節、かつお節から丁寧にとった黄金のつゆ。やや濃い目の味付けと甘さが残る風味が特徴。とろろ昆布を投入するとさらに味わいが

資さんの弱点

• ここは腹の中にグッと…

応援企画を立ち上げました！

その「資さん」をこよなく愛するダイハクリキが、「資さん」の全国展開、いや世界展開を後押しするべく「資さんうどんの全店舗＆全メニューを制覇せよ！」として応援企画を立ち上げました。（全店舗を巡り＆全メニューを喰らうという完結まで数年かかる壮大な企画なはずです。笑）

2019年07月20日時点で42店舗（HPより+佐賀開成店）またメニューは100種類以上（季節物もあるし、どうやったら正確なメニュー数を算出できるのやら）。

とりあえず、全店舗訪問＆100種類のメニューを喰らうを目標にスタートします（笑）

資さんチャレンジのマイルール

• 同行した嫁がオーダーしたメニューでも、ひと口喰らえば１品とカウントする
• 追加具材（トッピング）については、肉ゴボ天うどんを食した事がある場合は、肉＆ゴボ天のトッピングは対象外とする
• 細麺・そば・大盛りは対象外とする（ターゲットは普通のうどん）
• 店舗全制覇は、店舗内で飲食した場合のものをカウントする
• メニュー全制覇は、店舗で購入＆持ち帰って自宅で食べてもOKとする
• 季節限定メニューは努力目標とする

制覇したメニュー数

うどん類	29品	肉ごぼ天うどん、ミニうどん、丸天うどん、カレーぶっかけうどんセット（小ライス付）、ぶっかけうどん（温）、きつねうどん、かけうどん、かしわうどん、かしわ汁うどん、おかめうどん、かき揚げ天うどん、月見うどん、つくねうどん、エビ天うどん、おはぎうどん(創作)、肉うどん、ゴボ天うどん、牛すじ＆牛テッチャンうどん（創作)、わかめうどん、もつ鍋うどん、鍋焼きうどん、冷やし山かけそば、上エビ天うどん(2尾)、カレー鍋うどん、鶏天うどん、カツカレーぶっかけうどんセット（小ライス付）、焼きうどん大盛り、ぶっかけうどん(冷)、秋ナスつけうどんセット
丼物・カレー類	9品	ソースチキンカツ丼、牛丼、親子丼、鶏天とじ丼、カツとじ丼、ミニカレー、天とじ丼、牛とじ丼、牛肉肉丼
おにぎり・ご飯・朝定食	8品	ぼた餅、かしわおにぎり、山菜ジャンボいなり、しそおにぎり、明太おにぎり、味巻寿司、白おにぎり、つくね朝定食
おでん	14品	大根、厚揚げ、牛すじ、牛テッチャン、資かまぼこ、丸天、たまご、つくね串、餅天、ごぼう天・味つけ椎茸・しらたき・こんにゃく・餅入り巾着
追加具材(トッピング)	5品	鶏天梅おろし、生タマゴ、うずらの卵、味付けのり、鶏天
ドリンク・その他	6品	エビスビール、黒ラベル、天ぷら盛り合わせ、貝汁、生ビール、貝汁ライス

制覇した店舗数

エリア	訪問数 / 店舗数	訪問済店舗
門司区	1店舗 / 1店舗（完）	大里店
小倉北区	4店舗 / 5店舗	大門店・宇佐町店・貴船店 西小倉店
小倉南区	1店舗 / 5店舗	本店
戸畑区	3店舗 / 3店舗（完）	一枝店・新池店・鞘ヶ谷店
八幡東区	2店舗 / 2店舗（完）	イオンモール八幡東店・到津店
八幡西区	6店舗 / 6店舗（完）	本城店・町上津役店・陣山店 永犬丸店・幸神店・浅川店
中間・岡垣・宗像	2店舗 / 3店舗	中間店・宗像店
苅田町	1店舗 / 2店舗	苅田店
下関市	1店舗 / 2店舗	新下関店
古賀市・糟屋郡	0店舗 / 5店舗
福岡市	2店舗 / 5店舗	野芥店・伊都店
太宰府市・春日市	0店舗 / 2店舗
筑豊	1店舗 / 1店舗（完）	飯塚穂波店
佐賀	1店舗 / 1店舗（完）	佐賀開成店
★訪問店舗数★	25店舗 / 43店舗	———————————————–

これまでの訪問記録

資さんうどん 苅田店（2019年10月12日訪問）… 25店舗目

創意執筆中

資さんうどん 宗像店（2019年10月05日訪問）

創意執筆中

資さんうどん 西小倉店（2019年09月28日訪問）

■貝汁ライス、生タマゴ(トッピング)、親子丼

資さんうどん 貴船店（2019年09月22日訪問）… 22店舗目（半分）

■制覇メニュー：ぶっかけうどん(冷)、秋ナスつけうどんセット

資さんうどん 陣山店（2019年09月21日訪問）

■制覇メニュー：生ビール・黒ラベル・つくね(おでん)・ごぼう天(おでん)・味つけ椎茸(おでん)・しらたき(おでん)・こんにゃく(おでん)・餅入り巾着(おでん)・肉(トッピング)・とんかつ(トッピング)

■イベント：ガッツリ資飲み 其の壱

資さんうどん 宇佐町店（2019年09月21日訪問）

■制覇メニュー：カツカレーぶっかけうどんセット（小ライス付）、焼きうどん大盛り

資さんうどん 浅川店（2019年09月15日訪問）… 20店舗目

■制覇メニュー：カレー鍋うどん、鶏天うどん

資さんうどん 幸神店（2019年09月14日訪問）

■制覇メニュー：貝汁、明太おにぎり(済)、かしわおにぎり(済)、上えび天うどん(２尾)、おでんつくね(済)

■イベント：資さん推奨の二日酔い対策を検証

資さんうどん 伊都店（2019年09月12日訪問）

■制覇メニュー：炙り天朝定食、山かけうどん

資さんうどん 野芥店（2019年09月11日訪問）

■制覇メニュー：黒ラベル(済)、牛すじ(済)、牛テッチャン(済)、丸天、たまご、つくね串、餅天、天ぷら盛り合わせ、冷やし山かけそば、かつとじ丼(済)、ミニうどん(済)

■イベント：つくね串最高＆おでん見取り図がいい感じでした！
 

資さんうどん 飯塚穂波店（2019年09月08日訪問）

■制覇メニュー：もつ鍋うどん、鍋焼うどん

■イベント：鍋焼き対決（もつ鍋うどんvs鍋焼きうどん）を敢行！
 

資さんうどん 新下関店（2019年09月07日訪問）… 15店舗目

■制覇メニュー：ビーフカレー、秋天丼、ミニうどん(済)

■イベント：納豆カレー＆天かすカレーを喰らう！
 

資さんうどん 永犬丸店（2019年08月31日訪問）

■制覇メニュー：牛すじ＆牛テッチャンうどん（創作)、わかめうどん、しそおにぎり(済)

■イベント：創作メニュー（牛すじ＆牛テッチャンうどん）にチャレンジ！

資さんうどん 陣山店（2019年08月25日訪問）

■制覇メニュー：肉うどん、ゴボ天うどん

資さんうどん 町上津役店（2019年08月24日訪問）

■制覇メニュー：おはぎうどん、大根・厚揚げ・牛すじ・牛テッチャン・資かまぼこ(おでん)、鶏天(トッピング)、エビス、黒ラベル

■イベント：創作メニュー「おはぎうどん」にチャレンジ

資さんうどん 中間店（2019年08月24日訪問）

■制覇メニュー：つくね朝定食、エビ天うどん、味付けのり（トッピング）

■イベント：資さんの自家製麺は讃岐系＆トロロ昆布ご飯にチャレンジ
 

資さんうどん 本城店（2019年08月18日訪問）… 10店舗目

■制覇メニュー：つくねうどん、丸天うどん(済)、かしわおにぎり(済)、白おにぎり、うずらの玉子(トッピング)

■イベント：本城店は「もつ鍋うどん」押し
 

資さんうどん 大里店（2019年08月17日訪問）

■制覇メニュー：牛肉肉丼、ミニうどん(済)、月見うどん

資さんうどん 大門店（2019年08月16日訪問）

■制覇メニュー：おかめうどん、かき揚げ天うどん、玉子（トッピング）、味巻寿司

■イベント：資さんで初の手書きPOPを発見
 

資さんうどん 到津店（2019年08月15日訪問）

■制覇メニュー：かしわうどん、かしわ汁うどん、しそおにぎり、明太おにぎり

■イベント：プチボッタに（笑）

資さんうどん 鞘ヶ谷店（2019年08月09日訪問）

■制覇メニュー：かけうどん、鶏天梅おろし、山菜ジャンボいなり、天とじ丼、牛とじ丼

資さんうどん イオンモール八幡東店（2019年08月04日訪問）… 5店舗目

■制覇メニュー：満腹セット（カツとじ丼・きつねうどん）、ミニカレー

■イベント：イオンモール八幡東店限定メニューを食しました！

資さんうどん 新池店（2019年08月03日訪問）

■制覇メニュー：ぶっかけうどん（温）、かしわおにぎり、鶏天とじ丼

資さんうどん 佐賀開成店（2019年07月28日訪問）

■制覇メニュー：カレーぶっかけうどんセット（小ライス付）、親子丼

資さんうどん 一枝店（2019年07月21日訪問）

制覇メニュー：牛丼・ミニうどん・丸天うどん

■出来事：巷で噂になっている書体の違う箸立てを発見しました！（ちょっと感動）

資さんうどん 本店（2019年07月20日訪問）

制覇メニュー：肉ごぼ天うどん・ソースチキンカツ丼・ぼた餅