糸島エリアのかき小屋徹底調査！牡蠣小屋の聖地「糸島」で絶品かき焼きを堪能しましょう。

2022年冬期、糸島かき小屋シーズン到来！

糸島エリアにある四つの漁港(福吉漁港･加布里漁港･船越漁港･岐志漁港)で軒を並べる牡蠣小屋群が、2022年10月08日(土)を皮切りに続々とオープンしています。

営業するのは糸島漁協所属の現役漁師etcが営むかき小屋全24店舗。翌年(2022年)3月～GW頃までの期間限定での営業となっています。(これ以外にも数店舗のかき小屋が糸島エリアで営業されます)

2018年には糸島全体で53万人が来場(販売所含む)。地元福岡県民を中心に、九州各地からも人が押し寄せる人気スポットとなつており、まさにかき小屋のテーマパーク状態です！(旅行会社のバスツアーも企画されていたりします)

メインの牡蠣はもちろんの事。糸島の海で獲れたて新鮮な魚介類がズラリ並ぶと共に、牡蠣を使ったオリジナル料理なんかも楽しむ事ができます。

また海鮮類が苦手な方もご安心を！居酒屋顔負けの豊富なメニュー構成のお店も存在します。

牡蠣をひと盛(キロ)単位で購入。用意されているテーブルで、炭火orガス火を使って自分で焼いて食べるのが基本スタイル。

ポン酢や醤油等の調味料は標準装備。ちょいと味変にチャレンジという事で、チーズ・バターetcのトッピング具材を持ち込み、自分流にアレンジして牡蠣を楽しむ事ができるのも糸島流です。(持ち込み不可の所もありますので、事前に店舗にご確認ください)

点在する四つの漁港ですが、それぞれ細やかな特徴があります。(元祖かき小屋とか、天然国産はまぐりが食べれるとか、最寄り駅から徒歩圏内とか)

各々の特徴＆雰囲気を把握して、お気に入りの店舗を発見しましょう！

糸島かき小屋選びのTips!

• 牡蠣のお値段(1kg or 1盛)は全店舗横並び。お店の雰囲気＆サイドメニューでお店をチヨイスしましょう！
• 焼き台が炭火orガスかは要チェック！炭火で風情を楽しみながら焼き牡蠣を楽しむか、一定の火力で焼けるガス火を選択するのはあなた次第！
• ドリンク(アルコール)持ち込み可はほぼ当たり前。食べ物(ごはん類)・調味料(トッピング)持ち込みの可否を事前に確認しておきましょう！
• カキ小屋は漁港のへんぴな所にあります。車移動ができれば問題ないですが、公共交通機関を使う場合はエリア(漁港)選択が重要ポイント！
• お酒を嗜みたい方は、確実にハンドルキーパーを確保しましょう。
• 土日祝の繁忙日は予約必須！確実に席を確保してカキ小屋を堪能しましょう。（朝一の開店直後に攻めるがおすすめです！）

糸島かき小屋攻めのTips!

• 炭火の舞い散った灰や、牡蠣汁が飛んで洋服が汚れる事が多々あります。カキ小屋攻めの際は汚れてもいい恰好で望みましょう。
• カキ小屋の中は冬場の冷え込む時期でもかなり暖かい、いや暑いです。すぐ脱げて温度調節のできる重ね着スタイルがおすすめです。
• ウエットティッシュ(おしぼり)は必須アイテムです。
• 調味料(トッピング)を持ち込み、アレンジ焼き牡蠣を堪能しましょう！(持ち込み不可の店舗もございますの事前にご確認を)
• 怖いのはノロウイルスですが、中心部分が85度以上で1分間加熱すれば死滅します。絶妙な感じに焼き上げて、冬の味覚「牡蠣」をたっぷり堪能しましょう。

岐志漁港(Kishi fishing port)のかき小屋(Oyster hut)

牡蠣小屋 恵比須丸 2022年冬期

営業期間	2022年10月15日(土)～2023年04月上旬
焼台(火種)	炭火
牡蠣価格	1kg 1,100円
装備品	軍手、カキナイフ、トング、貸ジャンパー
調味料	ポン酢、醤油、レモン汁、一味
おススメ	エビス丸セット、カキの軍艦、カキの茶漬け
持ち込み	[食べ物]お肉以外 [飲み物]〇 [調味料]〇
持込注意	お肉以外であれば基本的に持ち込み自由
予　約	予約可(平日のみ)

牡蠣小屋 冨士丸 2022年冬期

営業期間	2022年10月15日(土)～2023年03月下旬
焼台(火種)	炭火
牡蠣価格	牡蠣１kg 1,100円
装備品	軍手、カキナイフ、トング、貸ジャンパー
調味料	ポン酢、醤油
おススメ	チーズフォンデュ、カキグラタン、カキピザ、カキとキノコソテー
持ち込み	[食べ物]〇 [飲み物]〇 [調味料]〇
持込注意	持込品を網で焼くのは禁止
予　約	予約可(平日のみ)

漁師のカキ小屋 徳栄丸 2022年冬期

営業期間	2022年10月22日(土)～2023年03月下旬
焼台(火種)	ハイブリッド(炭火＆ガス火)
牡蠣価格	カキ1kg 1,100円
装備品	軍手、カキナイフ、トング
調味料	ポン酢、醤油、一味、塩
おススメ	ガンガン焼き、牡蠣のポタージュ
持ち込み	[食べ物]ご飯類 [飲み物]〇 [調味料]〇
持込注意	持込品を網の上で焼くのは禁止。持ち込みのゴミは各自お持ち帰り下さい。
予　約	予約可(繁忙期など状況により予約受付時間が異なる)

カキとイカの大栄丸 2022年冬期

営業期間	2022年10月15日(土)～2023年03月下旬
焼台(火種)	ガス火
牡蠣価格	1kg 1,100円
装備品	軍手、カキナイフ、トング、割箸、紙皿、貸ジャンパー
調味料	ポン酢、醤油、一味、もみじおろし、からし、マヨネーズ
おススメ	するめいかの一夜干し、やりいか串、かきとえのきのみそマヨ焼き
持ち込み	[食べ物]ご飯類 [飲み物]〇 [調味料]〇
持込注意	持ち込みの場合は90分制
予　約	予約可

炭火焼 中宮丸 2022年冬期

営業期間	2022年10月15日(土)～2023年03月下旬
焼台(火種)	炭火
牡蠣価格	かき1kg 1,100円
装備品	軍手、カキナイフ、トング、貸ジャンパー
調味料	ポン酢、醤油
おススメ	かきちゃあはん、かき鍋(12月限定)
持ち込み	[食べ物]お弁当 [飲み物]〇 [調味料]〇
持込注意	網の上で焼かなければOK
予　約	平日のみ受付

高栄丸(こうえいまる) 2022年冬期

営業期間	2022年10月29日(土)～2023年03月下旬
焼台(火種)	炭火＆ガス火
牡蠣価格	1kg 1,100円
装備品	軍手、カキナイフ、トング、貸ジャンパー
調味料	ポン酢、醤油、もみじおろし、柚子胡椒、レモン果汁
おススメ	ちゃんちゃん焼き(みそ味)、本さわらのひもの
持ち込み	[食べ物]おにぎり [飲み物]〇 [調味料]〇
持込注意	お肉類･野菜など網の上で焼くものはお断り / 持ち込み有りの場合は90分制
予　約	予約可(土日祝は11:30まで)

みるくがき豊久丸 2022年冬期

営業期間	2022年10月08日(土)～2023年04月上旬
焼台(火種)	炭火
牡蠣価格	1kg 1,100円
装備品	軍手、カキナイフ、トング、割箸、アルミ皿、紙おしぼり、調理バサミ、貸ジャンパー
調味料	ポン酢、醤油、一味
おススメ	極み特大カキフライ、みるくがきの味付きメニュー
持ち込み	[食べ物]〇(網焼き禁止) [飲み物]〇 [調味料]〇
持込注意	持ち込んだ物の網焼き禁止
予　約	予約可(平日のみ)

のぶりん(NOBURIN) 2022年冬期

営業期間	2022年10月08日(土)～2023年04月上旬予定
焼台(火種)	炭火
牡蠣価格	1kg 1,100円
装備品	カキナイフ、軍手、上着
調味料	ポン酢、醤油、七味、塩、胡椒
おススメ	牡蠣ご膳、牡蠣茶わん蒸し、牡蠣シチュー
持ち込み	[食べ物]〇(肉・魚NG) [飲み物]〇 [調味料]◎
持込注意	お肉やお魚など網の上で焼く物は持込禁止
予　約	予約可(HPに予約ページ有り)

漁師直営 大黒丸 2022年冬期

営業期間	2022年10月22日(土)～2023年04月中旬
焼台(火種)	ガス火
牡蠣価格	1kg 1,100円
装備品	軍手、カキナイフ、トング、割り箸、アルミ皿、ハンドタオル、調理バサミ、貸ジャンパー
調味料	ポン酢、醤油、マヨネーズ、もみじおろし、塩、一味
おススメ	自家製洋風牡蠣めし、自家製牡蠣のアヒージョ
持ち込み	[食べ物]ご飯類 [飲み物]〇 [調味料]〇
持込注意	持ち込み分を網で焼くのは禁止！
予　約	予約可

活カキ 岡崎旭星 2022年冬期

営業期間	2022年11月03日(木)～2023年03月下旬
焼台(火種)	炭火
牡蠣価格	1kg 1,100円
装備品	カキナイフ、軍手、タオル、ジャンパー
調味料	ポン酢、醤油、砂糖醤油
おススメ	活車エビ、カキ飯
持ち込み	[食べ物]おにぎり [飲み物]〇 [調味料]〇
持込注意	持込みのゴミはお持ち帰りください！
予　約	予約可(電話にて)

日進丸(にっしんまる) 2022年冬期

営業期間	2022年10月22日(土)～2023年03月下旬頃
焼台(火種)	炭火
牡蠣価格	1kg 1,100円
装備品	カキナイフ、軍手etc
調味料	醤油、ポン酢
おススメ	牡蠣チャーハンセット、アヒージョセット
持ち込み	[食べ物]焼き物以外 [飲み物]△(アルコールNG) [調味料]〇
持込注意	焼き物以外持ち込み可
予　約	予約可

船越漁港(Funakoshi fishing port)のかき小屋(Oyster hut)

焼きかき服部屋 2022年冬期

営業期間	2022年11月01日(火)～2023年04月下旬
焼台(火種)	ガス火
牡蠣価格	牡蠣一盛 1,100円
装備品	カキナイフ、軍手、トング、割箸、紙皿、紙おしぼり、貸ジャンパー
調味料	醤油、ポン酢、塩、一味、レモン汁、大根おろし
おススメ	牡蠣チャーハン、チーズ牡蠣めし
持ち込み	[食べ物]おにぎり [飲み物]〇 [調味料]〇
持込注意	アルコール持ち込みの場合は混雑時時間制限有り
予　約	予約可(平日のみ)

かきハウス正栄 2022年冬期

営業期間	2022年11月01日(火)～2023年04月上旬
焼台(火種)	ガス火
牡蠣価格	1盛り 1,100円
装備品	カキナイフ、軍手、トング、貸ジャンパー
調味料	ポン酢、醤油
おススメ	ミックスフライ、エビ＆カキフライ丼、正栄自家製プリン
持ち込み	[食べ物]おにぎり [飲み物]〇 [調味料]〇
持込注意	店内で販売しているもの以外は網焼き禁止
予　約	予約可(当日11時まで)

かきハウスもっくん 2022年冬期

営業期間	2022年11月01日(火)～2023年03月下旬
焼台(火種)	ガス火
牡蠣価格	牡蠣1盛 1,100円
装備品	カキナイフ、軍手、トング、貸ジャンパー
調味料	ポン酢、醤油
おススメ	ガーリックかきチャーハン
持ち込み	[食べ物]おにぎり [飲み物]〇 [調味料]〇
持込注意	持ち込みのゴミはお持ち帰り下さい！
予　約	予約不可

ケンちゃんカキ 2022年冬期

営業期間	2022年11月01日(火)～2023年04月上旬
焼台(火種)	ガス火
牡蠣価格	1盛 1,100円 / 特大カキ1盛 1,500円
装備品	カキナイフ、軍手、トング、貸ジャンパー
調味料	酢醤油、醤油
おススメ	スルメ一夜干し、かきの甘酢あんかけ
持ち込み	[食べ物]おにぎり [飲み物]〇 [調味料]〇
持込注意	持込みのゴミはお持ち帰りください！
予　約	予約可(土日祝11:00まで) / 食べログからも予約可(日曜除く)

千龍丸(SENRYUMARU) 2022年冬期

営業期間	2022年11月01日(火)～2023年04月上旬
焼台(火種)	炭火
牡蠣価格	1盛 1,100円
装備品	カキナイフ、軍手、トング、割り箸、紙皿、貸ジャンパー
調味料	醤油、ポン酢
おススメ	鯛茶漬け、うにいくら丼
持ち込み	[食べ物]おにぎり [飲み物]〇 [調味料]〇
持込注意	持込みのゴミはお持ち帰りください！
予　約	予約可(午前中のみ)

牡蠣小屋 豊漁丸 2022年冬期

営業期間	2022年11月01日(火)～2023年04月下旬
焼台(火種)	ガス火
牡蠣価格	1盛 1,100円
装備品	軍手、カキナイフ、トング、貸ジャンパー
調味料	ポン酢、醤油
おススメ	カワハギ刺身、アジ刺身
持ち込み	[食べ物]ご飯類 [飲み物]〇 [調味料]〇
持込注意	肉類・加工品等はご遠慮ください！
予　約	予約可

カキハウス マルハチ 2022年冬期

営業期間	2022年11月01日(火)～2023年04月中旬頃
焼台(火種)	炭火
牡蠣価格	1盛 1,100円
装備品	軍手、カキナイフ、トング、割り箸、紙皿、調理ハサミ、貸ジャンパー
調味料	醤油、ポン酢、ゆずぽん、レモン果汁、塩、一味
おススメ	地だこのうま煮、サーモンのハラミ、マルハチプリン
持ち込み	[食べ物]おにぎり [飲み物]〇 [調味料]〇
持込注意	店内で販売以外を網で焼くのは禁止 / 持ち込された分のごみは持ち帰りください！
予　約	予約可(平日のみ)

加布里漁港(Kafuri fishing port)のかき小屋(Oyster hut)

カキ小屋 住吉丸 2022年冬期

営業期間	2022年10月15日(土)～2023年04月下旬頃
焼台(火種)	ハイブリッド(炭火or ガス火)
牡蠣価格	特大 1kg 1,650円 / 大 1kg 1,320円 / 中 1kg 1,100円
装備品	軍手、カキナイフ、トング、割箸、紙皿、貸ジャンパー
調味料	ポン酢、醤油、塩、一味、七味
おススメ	天然はまぐり、牡蠣しゅうまい
持ち込み	[食べ物]ご飯 [飲み物]〇 [調味料]〇
持込注意	肉類・魚介類の持込禁止
予　約	予約可土日祝日の予約は「予約優先制(優先的に案内)」

ひろちゃんカキ 2022年冬期

営業期間	2022年10月22日(土)～2023年04月中旬
焼台(火種)	ガス火
牡蠣価格	カキ1盛 1,100円～
装備品	軍手、カキナイフ、タオル、お皿、濡れティッシュ、ジャンパー
調味料	醤油、レモン果汁
おススメ	天然はまぐり、渡り蟹のパスタ
持ち込み	[食べ物]お肉・魚介類以外 [飲み物]〇 [調味料]〇
持込注意	店内商品以外は網の上で焼くのはNG！/ アルコールの多量の持ち込みNG！ / 持ち込みの方は120分以内の時間制限有り
予　約	予約優先制、土日祝は先着10組まで受付

福吉漁港(Fukuyoshi fishing port)のかき小屋(Oyster hut)

カキの阿部 飛龍丸 2022年冬期

営業期間	2022年10月29日(土)～2023年03月下旬
焼台(火種)	炭火
牡蠣価格	1キロ 1,100円
装備品	トング、軍手、カキナイフ、割箸、紙皿、貸しジャンパー
調味料	ポン酢、醤油、一味
おススメ	活車エビ、大あさり
持ち込み	[食べ物]平日◎ [飲み物]〇 [調味料]〇
持込注意	平日の持ち込みは何でもOK！(常識の範囲で) / 土日祝日は肉類持ち込み禁止
予　約	ネット予約可

伸栄丸 佐々木 2022年冬期

営業期間	2022年10月29日(土)～2023年03月下旬
焼台(火種)	牡蠣(左のハウス)：ガス火 / お肉(右のハウス)：炭火
牡蠣価格	1kg 1,100円
装備品	トング、軍手、カキナイフ、割箸、紙皿、紙おしぼり、貸しジャンパー
調味料	醤油、ポン酢
おススメ	対馬産ヒオウギ貝、活車エビ
持ち込み	[食べ物]ご飯類・肉(要持込料) [飲み物]〇 [調味料]〇
持込注意	土日祝 お肉持込の方は2時間の時間制限
予　約	予約可(曜日、時間帯による)

かきのますだ 善幸丸 2022年冬期

営業期間	2022年10月29日(土)～2023年03月下旬
焼台(火種)	ガス火
牡蠣価格	1kg 1,100円
装備品	ジャンパー(子供用Tシャツ)、軍手、トング、牡蠣ナイフ、紙皿、紙コップ、割り箸、おしぼり、栓抜き、灰皿
調味料	ポン酢、レモン汁、醤油、マヨネーズ、マーガリン、一味、塩etc
おススメ	福吉漁港一粒カキ
持ち込み	[食べ物]ご飯類、野菜、ウインナー [飲み物]〇 [調味料]〇
持込注意	肉・魚類以外の持ち込み自由(野菜･ウインナー程度はOK)
予　約	予約可(土日祝日は原則12時までの入店のみ)

かきの梅本 彩雲丸 2022年冬期

営業期間	2022年11月中旬～2023年03月下旬
焼台(火種)	炭火
牡蠣価格	1kg 1,100円
装備品	軍手、トング、牡蠣ナイフ、紙皿、割り箸、おしぼり、貸しジャンパー
調味料	醤油、ポン酢、レモン汁
おススメ	自分で作るポップコーン、カキのアヒージョ
持ち込み	[食べ物]ご飯類 [飲み物]〇 [調味料]〇
持込注意	肉の持込禁止。持込みのゴミはお持ち帰りください！
予　約	予約可