前回、影の番長からの緊急呼び出しで訪ねた『居酒屋ゆたか』さん＠八幡西区黒崎。訪問当日は予約のお客さんがいっぱいで、ゆっくり大将とお話し出来なかったんですよね！（メチャクチャ愛想のいい大将だったもんで！）
という事で、12月の水曜日に再チャレンジしてきました。
お店の場所ですが、黒崎駅からカムズ通りを真っ直ぐ進み、まずは左手に『広島風お好み焼 安芸』さんを発見してください。そこからちょい先の細路地に入ってすぐ右手のビル一階部分で営業されています。まあ細路地に目立つ看板が出ていますので、すぐに発見できるかと思います。
それでは店内に突入！
まずは瓶ビールで乾杯！（瓶ビールはキリンとアサヒが完備されています）
こちらお通しのおでん。いい具合に煮込んであり、大好物の大根が旨々でした！
こちらがメニューになります！黒板に書かれているのが定番メニュー。下側の紙に書かれているのが、本日のおすすめメニューって感じみたいですね！
『ゆたか』激旨ツートップの一角「よだれどり」
まず登場したのが「よだれどり」です。
「よだれどり」とは中国四川地方の料理で、この料理のことを思い出すだけでよだれが
出るほど美味しいという事ことからこの名がついたと言われている料理です。
さすが四川料理。（大将は、あの中華の鉄人 陳健一さんの四川飯店で修行していたそうです！）見た目からビシビシ辛そうなのが伝わってきますよね！（これでもちょい辛さを抑えてもらったのですが・・・）
ピリ辛なんですが、これが旨いんです！
まあ、コレは食べてみてのお楽しみですね！絶対に損はさせません。
『ゆたか』激旨ツートップの一角「四川麻婆豆腐」
続いて登場したのが「四川麻婆豆腐」です。
見た目ドス黒くて辛そうに見えますが、実はコレお子ちゃま仕様に辛さをかなり抑えてもらっています。通常はこれにラー油がかかったりと色鮮やかに仕上がります。（激辛仕様の麻婆豆腐は、また次回ご紹介したいと思います！）
しかし辛いのか苦手な私は、これでも十分辛く汗がジワジワ吹き出してきます！
いやー！このツートップ料理があればビールが進む事間違いナシですね！
さらに心地良いひと時を過ごしていると。テーブル席で飲んでいた常連のお客さんから「獺祭」を振る舞ってもらいました！！！（二杯も飲んじゃいました）
まだまだ奥が深い『居酒屋ゆたか』さん。ココはおススメですね。
近いうちに他のメニューにもチャレンジしたいと思います。
今日はこれまで。
居酒屋ゆたか＠八幡西区黒崎の店舗情報
居酒屋ゆたか
〒806-0021
福岡県北九州市八幡西区黒崎1-8-7 銀映ビル1F
電話番号：093-642-3796
営業時間：18:00～24:00ぐらいって言っていたような・・・
定休日：不定休
