『DAIMARU』さん『呑処 大起』さんと飲み歩き、締めにラーメンでも食べて帰ろうかと(ダイエット中にもかかわらず・・・)訪ねたのは『呑処 大起』さんから歩いて3秒、お隣にお店を構える『笑味食堂 まねしん坊』@黒崎さんです。
笑味食堂 まねしん坊 店舗外観

以前連れがFacebook上に『まねんしん坊』さんの「カレーラーメン」が美味しいと書き込んでいたようなかすかな記憶が・・・

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それでは店内に入ります!

店内厨房を囲むようにL字型のカウンター席が10席程度。(テーブル席はありません)よく見ると店内奥側にも入口が???そう裏手の駐車場からも入れる造りになっているみていです。
L字側カウンター@笑味食堂 まねしん坊 カウンター席@笑味食堂 まねしん坊

まずはメニューをご拝見。

メニューはシンプルイズベスト。全部あわせても10種類ぐらいでしょうか?ワンタンメン・ラーメン・チャーシューメン・みそラーメン等々。
メニュー@笑味食堂 まねしん坊

まずは唯一のサイドメニュー「骨抜き豚足」をツマミにビールで乾杯です。
骨抜き豚足@笑味食堂 まねしん坊

実は『まねんしん坊』さんのこの「骨抜き豚足」がメチャ旨なんです。

通常豚足って焼いたり煮込んだりしたのが多いのですが、ここのは一口大に切られたコラーゲンたっぷりの豚足をラーメン窯で茹で、ポン酢&七味で食べるのがまねしん坊流の食べ方なんです。

余分な脂が落ちていて、ほどよい食感と皮部分のプニプニ感が味わえる逸品です。豚足のベロベロとした感じが嫌いな方でも普通に食べれると思います。

さあ喉も潤った所で、締めの「カレーラーメン」を元気よくオーダー。
カレーラーメン@笑味食堂 まねしん坊

しかし・・・何と・・・

「カレーラーメン」は昼限定商品との事・・・。店内の壁面に昼限定メニューとして掲示されていました。(残念無念!写真上側の切れた部分に記載されてます!)

無理強いする事も出来ず(まだ新参者なので・・・)大将が自身をもっておススメしてくれた「チャーシューメン」をオーダーです。

『まねしん坊』さんのチャーシュー結構ビックなんです。大将が注文を受けてから大きな塊から切り分けられていました。(たまたま???)
チャーシューカット@笑味食堂 まねしん坊

とろけるような感じではありませんが、ギュッと味が閉じ込められたしっかりとした食感と旨みが味わえるチャーシューです。
チャーシュー麺@笑味食堂 まねしん坊 チャーシューメン具材@笑味食堂 まねしん坊

中太のストレート麺@笑味食堂 まねしん坊

またラーメンスープは呑んだ後にはもってこいです。結構あっさりしてるんですがコクがあるって感じでしょうか?まああんまり私に味の事を語らせないでください。ひと言「旨い!」って感じです。

あっという間に、スルッとスープまで完食してしまいました。

「骨抜き豚足」をツマミにビールで喉を潤し、締めのラーメンを食べる。この流れって超いい感じ。まさしくゴールデンコースですね。

今回念願の「カレーラーメン」は食べれませんでしたが、次回はお昼にでも登場して「カレーラーメン」に挑戦しないといけないですね!

メニュー数からもかなりラーメンにコダワリを持った大将ですが、カメラを向けるとポーズをとってくれるメチャ気さくなやさしい方なので、是非一度足を運んで絶品スープを味わってみてください。
元気な大将@笑味食堂 まねしん坊

今日はこれまで。

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笑味食堂 まねしん坊@黒崎さんの店舗情報

笑味食堂 まねしん坊
〒806-0028
福岡県北九州市八幡西区熊手2-4-30
TEL:093-642-3011
営業時間:昼11:30-15:00 夜19:00-24:00
定休日:日曜・祝祭日(土曜日は営業)
カウンター席のみ:10席
営業案内@笑味食堂 まねしん坊