ソースコロッケ丼に続いて、またしても資さんアレンジ飯の虜になっている資マニア、ダイハクリキでございます。
今回の主役は「ジャンボ野菜かき揚げ天」。一言で言うと、デカ過ぎます！
見てくださいこの威圧感。茶碗がかき揚げに完全に負けています（笑）
「ジャンボ野菜かき揚げ天うどん」は690円｜9月17日から全店舗で販売
ジャンボ野菜かき揚げ天は、2026年秋の新メニュー「ジャンボ野菜かき揚げ天うどん」の主役となる大型天ぷらです。
- 2026年9月3日(木)から一部店舗で先行販売
- 9月17日(木)から全店舗で販売開始
- ジャンボ野菜かき揚げ天うどんは690円（税込・北九州価格）
- 具材はタマネギ・人参・かぼちゃ
- かき揚げは別皿で提供
これまでのかき揚げは、円柱みたいに縦にデカかったのですが、今回は横に広がって存在感がさらに増しています。
別皿で出てくるので、うどんにのせるもよし、別で食べるもよし。となると、資マニアの血が騒ぎます。
早速アレンジメニューを喰らってまいりました！
一枝店で朝資｜貝汁ライス591円＋かき揚げ天299円をオーダー！
それでは店内に突入します！
店舗開店時刻に合わせて朝9時に突入。ホーム店の資さんうどん一枝店で朝資です。
どこか懐かしい木のテーブル席。朝の一枝店は、やっぱり落ち着きます。
今回、ジャンボ野菜かき揚げ天の相棒にチョイスしたのは「貝汁ライス」。
二日酔いの時によくお世話になる、王道スタイルですね。
- 貝汁ライス：537円（税込591円）
- 貝汁特盛：674円（税込741円）
- ジャンボ野菜かき揚げ天（単品）：税込299円
並盛の設定はありません。（単品はあります）
メニューにも「お好きなおかずにプラスして、定食にも!!」と書いてあります。
今回のおかずは、もちろんジャンボ野菜かき揚げ天です。
そろいました！左上がかき揚げ、手前がごはん、右が貝汁。
最初から天つゆを付けてくれる心遣いが最高です。（さすがの一枝店）
まずはそのまま｜タマネギ・人参・かぼちゃがゴロゴロ
まずはそのまま、サクサクの衣をいただきます。
タマネギの輪っか、細切りの人参、角切りのかぼちゃ。
衣がレース状に広がって、端っこまでカリッと揚がっています。
サイズ感｜ごはんより、でかい
ごはんと並べてみると、この差。ごはんより、かき揚げのほうがでかい。
「ジャンボ野菜かき揚げ天」オンザライス｜茶碗が全く見えません
かき揚げを、ごはんの上にドーン。
真上から見ると、茶碗が全く見えません。
どこにごはんがあるのか分からない状態です（笑）
ここに天つゆを回しかけます。衣に天つゆがしみて、テリテリ。この圧倒的迫力！
ローアングルから見ると、もはや山。迫力抜群の「かき揚げ天丼」の完成です。
貝汁は大盛りで約24個｜ここで「資さん初耳学」
貝汁アップ。二日酔いの朝に、この貝の出汁が沁みるんです。
ここで「資さん初耳学」。
貝汁に入っている貝の数は、大盛りだと約24個、特盛だと約36個が投入されている模様です。
（資マニア調べ。公式の数字ではありませんので、あしからず）
帰り道に発見｜鞘ヶ谷店の電飾看板
帰り際に、何気に通った鞘ヶ谷店で発見したのがこちら。
LEDで縁取られた「かけうどん 399円 とろろ昆布無料」の電飾看板です。
これ、他店舗でも導入されているのでしょうか？
情報お待ちしております！
まとめ｜ジャンボ野菜かき揚げ天はこう食べるのがおすすめ
- 貝汁ライス（税込591円）＋ジャンボ野菜かき揚げ天（税込299円）で注文する
- まずはそのまま、サクサクの衣を味わう
- 次にごはんにのせて、天つゆを回しかけて「かき揚げ天丼」に
- 二日酔いの朝は、貝汁で出汁を補給
今回のお会計はこちら（税込・北九州価格）。
- 貝汁ライス：591円
- ジャンボ野菜かき揚げ天：299円
- 合計：890円
かき揚げ天丼に貝汁まで付いて890円。
1,000円札でおつりがくる、ボリューム満点のモーニングです。
皆さんも、是非このアレンジにチャレンジしてみてください！
次は赤星★のアテとして、資飲みで攻めてみたいと思います。
一部価格改定が行われており、表示価格が変更になっている場合があります。
価格は北九州価格（税込）です。地域により異なります。
資さんうどん一枝店の店舗情報
- 住所：〒804-0014 福岡県北九州市戸畑区土取町1-19
- 営業時間：9:00〜24:00（オーダーストップ 23:30）
- 定休日：年中無休
- 駐車場：専用駐車場12台（資さん入口から小倉方面20m先、auショップ前に入口）
- 訪問日：2026年10月4日(日)朝9時過ぎ
今日はこれまで。
