店頭の「資」の看板の枠が曲がっているのが気になって仕方がない資マニア、ダイハクリキでございます。
今回の主役は「麻婆丼」。一言で言うと、うますぎます！
見てくださいこのテリテリの麻婆。朝から食欲が止まりません！
画像：株式会社資さん プレスリリースより
「麻婆丼」は829円｜10月8日から全店舗で「麻婆フェア」
2026年10月8日(木)の朝9時から、資さんうどん全店で期間限定の「麻婆フェア」がスタートしました。
主役は、ガツンと濃い旨辛の麻婆豆腐をたっぷりのせた「麻婆ぶっかけうどん」。花椒・豆板醤・甜面醤のほか、隠し味に資さんの焼きうどんのソースを加えて、辛さはマイルドに仕上げているそうです。
北九州発祥の焼きうどんのソースを、麻婆に入れてくるあたりが資さんらしいですよね！
- 2026年10月8日(木)9時から全店舗で販売（ららぽーとTOKYO-BAY店は一部商品が異なります）
- 期間限定。終了日時は店舗により異なる場合があります
- 麻婆丼：754円（税込829円）みそ汁付き
- そば・細めんへの変更、お持ち帰りはできません
「もっと辛くしたい！」という方は、ラー油をかけて「追い辛」もできるとのこと。
陣山店で朝資｜麻婆フェアのメニューは6種類
2026年10月11日(日)の朝8時前、ホーム店舗の陣山店で朝資です。
店頭の「資」の看板、やっぱり枠が曲がったまま。もう2週間ぐらい放置されているかな？（笑）
それでは店内に突入します！
席に着くと、目の前にドーンと麻婆フェアのPOP。
朝から「ガツン！と旨辛!!」の文字が目に飛び込んできます。
ラインナップはこちら（税込・北九州価格）。
- 麻婆ぶっかけうどんと野菜天ぷら盛り：1,098円
- 麻婆ぶっかけうどん（単品）：769円
- 麻婆満腹セット（ミニカツとじ丼）：1,207円〜
- 麻婆しあわせセット：949円〜
- 麻婆丼：829円（みそ汁付き）
- チキンカツ麻婆丼：1,094円（みそ汁付き）
野菜天ぷら盛りの天ぷらは、舞茸・なす・レンコン・かぼちゃ・オクラの5種。
イチオシは「麻婆豆腐と野菜天!!」のようですが、資マニアが選んだのは麻婆丼です。
「麻婆丼」829円をオーダー！｜資ぼこ付きはアタリ！
来ました！麻婆丼です。
見てくださいこの麻婆のたっぷり具合。ごはんが全く見えません。
みそ汁は、わかめと巻き麩入りです。
角切りの豆腐がゴロゴロ。
刻みネギが山盛りで、そこに「資」の字のかまぼこ、通称資ぼこが2枚。
……ん？
麻婆丼には、資ぼこが載っていないのが正解っぽいんです。
ということは……
俺はアタリや！！
……と思ったら、X（旧Twitter）で資ぼこ付きの麻婆丼を発見。
他にもアタリの人がいました（笑）
皆さんの麻婆丼には、資ぼこ載っていましたか？
ちなみに、気になっていたのがラー油。
「追い辛」用のラー油はどこに置いてあるのか？？？
麻婆丼のトレーには見当たりませんでした。
POPを見ると「付属のラー油で『追い辛』も！」とあるので、うどんのほうに付いてくるのかな？
うどんに付くのなら、丼にも付けてくれないと！
麻婆丼派も「追い辛」したいんです（笑）
陣山店で実食｜ひと言、うまい！
それでは宴のスタートです！
ひと言、うまい！
うまいのひと言や！
気になる辛さは、辛いのが苦手な資マニアが、頭皮に軽く汗をかく程度。
ちゃんと旨辛なのに、辛さはマイルド。
辛いのが苦手な方でも、これならいけると思います！
ごはんと絡めてもうまい。
あんがしっかりごはんにまとわりついて、レンゲが止まりません。
コロッケオンで「コロッケ麻婆丼」｜単品259円をプラス
そしてここからが資マニアの本領。コロッケをオン！
最強の「コロッケ麻婆丼」の完成です！
コロッケは、秋の新メニュー「コロッケうどん」でおなじみの肉とごぼう入りの大判コロッケ。
単品だと税込259円（グランドメニュー）です。
ソースコロッケ丼に続いて、麻婆とも相性バッチリでした。
公式で用意されている「チキンカツ麻婆丼」（税込1,094円）も、かなり気になります。
赤星★のアテになるか
今回は朝資なので、赤星★はお預け。
でも、この旨辛の麻婆は、どう考えても赤星★に合うはず。
ごはん抜きの「麻婆」だけでアテにできないか、次の資飲みで検証してみたいと思います。
ここで「資さん初耳学」｜麻婆は資フェスVol.2で頭出し済み
ここで「資さん初耳学」。
実はこの麻婆、2026年6月28日の「資フェスVol.2」で頭出しされていました。
そのときの名前は「麻婆うどん（仮）」。
POPには「シビれる辛さ！花椒癖成美味！」「辛さの中に甘さとコク！」とあります。
こちらが資フェスで登場した麻婆麺。ちゃんと資ぼこものっています。
資フェスVol.2から3か月ちょっと。機が熟しての登場なのか？
ちなみに、資フェスではもう1品「ナポリタン焼きうどん（仮）」も出ていました。
目玉焼きのせの鉄板ナポリタン。こちらはまだ商品化の話を聞きません。
ナポリタンうどんはボツ？それとも次の出番を待っているのか？
資マニアとしては、気になるところです。
資フェスVol.2の様子はこちらのレポにまとめています。
薬味コーナーのお出汁で「吸い物」に｜とろろ昆布は無料
食後は薬味コーナーへ。
無料のうどん出汁に、無料のとろろ昆布をたっぷり投入して、即席のお吸い物の完成です。
出汁追加が無料になった今だからできる、資マニアおすすめの〆です。
まとめ｜麻婆丼はこう食べるのがおすすめ
- まずはそのまま、たっぷりの麻婆とごはんを絡めて
- コロッケ（単品259円）をオンして「コロッケ麻婆丼」に
- 〆は薬味コーナーのお出汁＋とろろ昆布でお吸い物
今回のお会計はこちら（税込・北九州価格）。
- 麻婆丼：829円
- コロッケ（単品）：259円
- 合計：1,088円
24時間営業の陣山店なら、朝資でも夜の資飲みでも麻婆が楽しめます。
最近、いろんな新メニューが登場しているような｡｡｡
追いつくのが大変です！
麻婆フェアは期間限定。
皆さんも、是非お早めに攻めてみてください！
次は公式の「チキンカツ麻婆丼」を試してみたいと思います。
一部価格改定が行われており、表示価格が変更になっている場合があります。
価格は北九州価格（税込）です。地域により異なります。
資さんうどん陣山店の店舗情報
- 住所：〒806-0012 福岡県北九州市八幡西区陣山1-3-33
- 営業時間：24時間営業
- 定休日：年中無休
- 駐車場：あり
- 訪問日：2026年10月11日(日)朝8時前
これからの更なる発展＆全国制覇が楽しみです。
今日はこれまで。
