コロッケうどんの登場以来、すっかりコロッケ漬けの資マニア、ダイハクリキでございます。
今回は資さんの大判コロッケを使ったアレンジ飯のご紹介です。
その名も「ソースコロッケ丼」!

どうですかこの見た目。これが美味しくない訳がないですよね!
コロッケは単品259円|9月17日から全店舗で販売
主役になるのは、2026年9月3日(木)に一部店舗限定で登場し、9月17日から全店舗で販売が始まったコロッケです。
- 資さんの代名詞「肉とごぼう」入り
- 食べごたえのある大判サイズ
- 単品は259円(税込・北九州価格)
コロッケうどんの詳しい話は、前回の記事に書いています。
資さんうどん特製「コロッケうどん」~2026年9月17日より全店舗で販売開始!
ただ、このコロッケ。うどんに投入するだけではもったいない!
ということで考えたのが、今回のソースコロッケ丼です。
一枝店で朝資|豚汁ライス560円+コロッケ259円をオーダー!
それでは店内に突入します!
2026年9月27日(日)の朝9時過ぎ、戸畑区の資さんうどん一枝店で朝資です。

組み合わせたのは、資さんで冬場限定で登場する豚汁(豚汁ライス)。
豚汁ライス560円(北九州価格)に、コロッケ単品259円を追加します。

コロッケは別皿で、ソースのボトルと一緒に登場。
スペシャルなモーニングの材料がそろいました。
用意すべきは「マヨネーズ」30円|これ非常に大事なこと
ここで忘れてはいけないのが「マヨネーズ」です。
一時期、トッピングメニューに「マヨネーズ」が存在したのですが、今回はその姿を発見できず。。。
それでも無事、30円でゲットする事ができました。
ソースだけで終わらせず、マヨネーズまで用意する。これ非常に大事なことです!
「ソースコロッケ丼」完成|ごはんが見えないドデカさ
ごはんの上にコロッケをのせて、ソースとマヨネーズをたっぷり。

真上から見ると、コロッケが丼からはみ出しています。
ソースの焦げ茶とマヨネーズの白の波線。写真映えも完璧です。

斜めから見ると、この厚み。
衣にソースがしみ込んで、下のごはんにもソースが垂れていきます。
実食|コロッケがデカすぎて半分ぐらいが適量です
それでは宴のスタートです!

切断面が美しくないですが、食べる前の状態ですのであしからず(笑)
で、実際問題、コロッケデカすぎます。
ごはんと一緒に普通に食べようと思うなら、半分ぐらいが適量です。
豚汁とのコラボ最高|黒七味でふた味違う
やっぱ豚汁とのコラボ最高です!

ここに薬味コーナーに装備されている「黒七味(正式名称:黒煎り七味)」を投入。
味変すると、またふた味違った豚汁を楽しむことができます。ぜひお試しあれ。
ちなみにこの黒七味。スーパーを4店舗巡りましたが発見できず、思わず某家電量販店のネットショップでゲットしてしまいました(笑)何と、配送料込みで定価ぐらいの価格で買えちゃいます。

こちらがわが家にやってきた黒煎り七味。キャップには「山椒とごまの香り」の文字。
締めは出汁を注いで「コロッケ茶漬け?」
最後は出汁を投入して、コロッケ茶漬け?で〆てみてください。

ソースとマヨネーズが出汁に溶け出して、衣が出汁に浸かっていきます。これもイケてます!
会計は849円|コスパをどう見るか
今回のお会計はこちら(税込・北九州価格)。
- 豚汁ライス:560円
- コロッケ単品:259円
- マヨネーズ:30円
- 合計:849円
ソースコロッケ丼・豚汁・〆のコロッケ茶漬けまで楽しめて849円。
1,000円札でおつりがくるスペシャルモーニングです。
まとめ|ソースコロッケ丼はこう食べるのがおすすめ
- 豚汁ライス+コロッケ単品で注文する
- マヨネーズ30円は必ず追加する
- コロッケは半分を丼で、残りは茶漬け用にとっておく
- 豚汁には黒七味で味変
- 最後は出汁を注いでコロッケ茶漬けで〆
肉とごぼう入りの大判コロッケは、ごはんとの相性も抜群でした。
是非、皆さんもお試しください。
一部価格改定が行われており、表示価格が変更になっている場合があります。
価格は北九州価格(税込)です。地域により異なります。
資さんうどん一枝店の店舗情報
- 住所:〒804-0014 福岡県北九州市戸畑区土取町1-19
- 営業時間:9:00〜24:00(オーダーストップ 23:30)
- 定休日:年中無休
- 駐車場:専用駐車場12台(資さん入口から小倉方面20m先、auショップ前に入口)
- 訪問日:2026年9月27日(日)朝9時過ぎ
今日はこれまで。








